4. Masukkan ganache ke dalam kulkas untuk mengeraskan dan mengentalkannya. Ganache yang masih panas atau hangat selalu lebih encer daripada ganache yang sudah didinginkan selama satu jam. Jika Anda masih memiliki banyak waktu, siapkan ganache, tutupi dengan plastik pembungkus, dan masukkan ke dalam kulkas. Cara yang sangat sering dilakukan adalah dengan cara melapisi loyang dengan baking paper. Kertas ini difungsikan sebagai dasar untuk memanggang kue. Tentunya dengan begitu, maka kamu tak perlu khawatir lagi dalam mengeluarkan kue dari loyang. Baca Juga: 5 Tips Membuat Kue Kering dalam Jumlah Banyak, Bisa untuk Jualan Juga! Masukkan adonan bolu tadi ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170⁰C selama kurang lebih 40-50 menit. Jika sudah 40-50 menit, tes dulu kematangan bolu dengan cara menusuk bolu dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel lagi berarti bolu sudah matang. Angkat dan sajikan bersama teh hangat. Selamat mencoba! Oven kue kompor gas memiliki sistem distribusi panas yang lebih cepat dan rata jika dibandingkan dengan oven biasa. hal ini karena menggunakan internal fan/ blower. Hasil matang merata dan anti gosong, anda tinggal setting suhu yang anda butuhkan. maka dengan otomatis oven akan bekerja pada suhu yang stabil sesuai dengan suhu yang anda tentukan. .

cara memanggang kue dengan happy call